Main de Bouddha - Citrus medica

La Main de Bouddha (Citrus medica 'Digitata' syn. Citrus medica var. sarcodactylis) est un agrume qui renseigne visuellement immédiatement sur l'origine de son nom commun : il est formé de sections qui s'apparentent aux doigts d'une main. Cette forme bizarre viendrait d'une mutation génétique. Il s'agit d'une variété de cédratier (Citrus medica) et vient d'Asie, bien sûr. Il serait un porte-bonheur, servant d'offrande à Bouddha.